Da sapere:

Monteverde dispone di un centro di ricerca per l’allevamento nel quale vengono testate le diverse razze genetiche e le nuove tecnologie e metodologie, onde migliorare le condizioni sanitarie e di benessere degli animali negli allevamenti. tali metodologie sono poi estese agli altri allevamenti di filiera.

Consapevoli dell’importanza di mantenere un prodotto legato alle tradizioni lombarde, la Monteverde offre un prodotto nato, allevato, macellato e sezionato in Regione Lombardia.

Monteverde alleva gli animali mantenendo una densità di allevamento inferiore rispetto ai limiti di legge, ciò significa che non è mai superata la densità di 33 kg/mq ed il pollo ha più spazio per razzolare.

Monteverde è certificata UNI EN ISO 22005:08, relativo alla rintracciabilità del prodotto dalla fase di allevamento alla fase di spedizione del prodotto finito al cliente ed è pertanto in grado di tracciare i seguenti elementi: lotto di allevamento, lotto di mangime, trattamenti sanitari, data di ritiro polli dall’allevamento, lotto di macellazione, lotto di prodotto finito, cliente destinatario, data di spedizione, lotto di prodotto finito inviato a ciascun cliente

Il pollo Monteverde è prodotto “AxA”, significa che il prodotto che oggi è macellato, dopo poche ore è etichettato e distribuito al cliente finale.