
ARROTOLATO DI POLLO
Preparato a mano, con carne di pollo Monteverde scelta, ottenuta con sovracosce di pollo private di pelle e disossate accuratamente una ad una. Il rivestimento è ottenuto dalla pelle del pollo, tenuta in sito da una rete di cotone per alimenti. Gli ingredienti sono carne di pollo, sale e aromi naturali. Ideale per una clientela che aspira al meglio, ma che ha poco tempo da dedicare alla cucina, bastano 50 minuti in forno. La durata è di 8 giorni.
- Possibilità di vendita prodotto congelato
- Possibilità di preparazione con carni da animali macellati con rito islamico
- Possibilità di confezionamento sottovuoto durata 20 giorni
CODICE | QUANTITÀ | CONFEZIONAMENTO |
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Cod. 42CVX1 | gr. 800 ca. / 1 pezzo a vassoio | 4 vassoi a cassa |